Krabatowy młyn nětko z wobstajnym gastronomiskim zastaranjom
Čorny Chołmc (AK/SN). Přidatnje k předawanišću zakuskow maja w Čornochołmčanskim Krabatowym młynje wot dźensnišeho hosćenc „Dom młynka“. „Tak swój poskitk rozšěrjamy a reagujemy na přiběrace naprašowanja“, praji jednaćel Krabatoweho młyna Tobias Čižik. Gastronomiski nawoda a šef kuchnje je Andreas Vater. Ze swojimi sobudźěłaćerjemi wusměrja so 46lětny předewšěm na serbsku a regionalnu kuchnju.
W hosćencu je 50 městnow, runje telko maja na piwowej zahrodźe. „Dom młynka“ skutkuje originelny a přirodny. Za jeho twar wužiwachu cyhele a třěšne cyhele bywšeho Čornochołmčanskeho hosćenca „Kreuz“. Wojerowske zastaranske zawody financowachu tepjenje w špundowanju, tamniše socialne słužby přewostajichu tejku a kamory. Towarstwo Krabatoweho młyna je so tohorunja gratu přimało. Dohromady inwestowachu do hosćenca 250 000 eurow. Z toho bě 100 000 eurow dar załožby Łužiska jězorina.